Vegan & Vegetarisch auf Mauritius
Ist man auf der sicheren Seite? Vegetarisch Ist hier kein Problem. Da es eine hinduistische Mehrheit gibt, gibt es auch genug vegetarische Möglichkeiten auf der Insel. Das heißt natürlich nicht, dass es grundsätzlich gesund ist, denn es gibt auch genug frittierte und zuckerhaltige Speisen . Die Hindus essen zum Beispiel vegetarisch wenn sie fasten. Dann wird auf Fleisch verzichtet. Natürlich gibt es auch Hindus, die sich komplett vegetarisch ernähren. Vegan Kann hier etwas schwieriger sein, besonders wenn man auch darauf schaut, dass die Produkte ungespritzt und nicht sinnlos in Unmengen von Plastik verpackt sind. Ich selbst lebe vegan, zudem achte ich darauf, dass es gesund sein soll. Das größte Problem in der indisch, hinduistischen Küche ist Ghee. Das ist die geklärte Butter, die in vielen Speisen verwendet wird. Selbst darauf achten Quartier Gourmet Wer natürlich hier als Selbstversorger auf der Insel ist, kann sich die richtigen Zutaten in Supermärkten und auf dem Markt zusamm